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De la réduflation dans les marques maison

ʳܲé: 21 March 2024

La réduflation n'épargne pas les marques maison, prisées des consommateurs pour économiser, selon Radio-Canada. Déjà sous les feux des projecteurs pour leurs profits records, les grands détaillants...

Des Montréalais dénoncent l’ampleur du gaspillage alimentaire en épicerie

ʳܲé: 20 February 2024

Des Montréalais se désolent de l’ampleur du gaspillage alimentaire, car ils voient passer, chaque semaine, un énorme camion rempli de nourriture provenant des épiceries qui ne l’ont pas vendue.

Cook it à l’abri de ses créanciers pour être vendue

ʳܲé: 5 February 2024

Les temps sont durs dans l’industrie du prêt-à-cuisiner et des boîtes-repas. Afin d’être capable de poursuivre ses activités, Cook it s’est mise à l’abri de ses créanciers et compte se faire...

Démystifier l’économie Metro, une entreprise québécoise ?

ʳܲé: 13 November 2023

En réponse à la question d'un lecteur, La Presse s'est penchée sur les origines du groupe Metro avec l'expertise de l'économiste agricole Pascal Thériault, Directeur du programme de Gestion et...

Des voix s’élèvent contre la substitution cachée d’ingrédients dans les aliments

ʳܲé: 9 November 2023

Après la réduflation, c'est au tour de la déqualiflation d'être la cible des critiques de consommateurs préoccupés par ces stratagèmes commerciaux qui donnent l'impression d'en avoir moins pour son...

Expert : Bonbons d'Halloween, « shrinkflation » et habitudes de consommation

ʳܲé: 30 October 2023

Les citrouilles et les sacs des petits monstres qui viendront cogner à votre porte le 31 octobre prochain risquent de ne plus être aussi pleins qu’auparavant. Pourquoi? La hausse fulgurante du prix...

Produits modifiés à l'épicerie: toujours moins pour notre argent

ʳܲé: 5 September 2023

Les consommateurs ne sont pas les seuls à devoir gérer la hausse du prix des aliments. Les entreprises qui fabriquent la nourriture sont dans le même bateau et elles modifient la recette de leurs...

Inondations en Californie: auront-elles un impact sur notre alimentation?

ʳܲé: 28 August 2023

« Au Québec, ça n'a pas été bien cette année non plus. On perd la Californie, il reste la Floride, il reste le Mexique. On va espérer que ça aille bien quelque part parce qu'on va payer pour, un...

Prix en épicerie : Peut-on espérer une accalmie ?

ʳܲé: 21 August 2023

Bien que la croissance des prix en épicerie se poursuive à un rythme plus élevé que l’inflation, elle a ralenti en juillet, selon Statistique Canada, et certains articles affichent actuellement sur...

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