School of Human Nutrition /channels/fr/taxonomy/term/23878/all fr Les recommandations du Guide alimentaire canadien sont-elles adaptées aux personnes âgées? /channels/fr/channels/news/les-recommandations-du-guide-alimentaire-canadien-sont-elles-adaptees-aux-personnes-agees-354026 <p>S’il est vrai que les plus récentes recommandations du <a href="https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/">Guide alimentaire canadien</a> sont principalement axées sur la prévention des maladies chroniques, notre guide national prodigue-t-il des conseils nutritionnels adaptés à l’ensemble de la population canadienne?</p> Mon, 08 Jan 2024 15:02:07 +0000 webfull 196174 at /channels Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de ±«ÓãÖ±²¥, reçoit le Prix Relève Étoile du FRQS /channels/fr/channels/news/didier-brassard-stagiaire-postdoctoral-lecole-de-nutrition-humaine-de-mcgill-recoit-le-prix-releve-349440 <p>Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de ±«ÓãÖ±²¥ sous la supervision de la professeure agrégée <a href="/nutrition/staff/professors/stephanie-chevalier">Stéphanie Chevalier</a>, a reçu le Prix Relève Étoile du Fonds de recherche du Québec - Santé (FRQS) pour juillet 2023. Cette reconnaissance importante et compétitive d'une publication dans le domaine de la santé n'est décernée qu'une fois par mois à travers la province.</p> Tue, 08 Aug 2023 21:28:25 +0000 webfull 190940 at /channels La pandémie de COVID‑19 et la modification des habitudes de vie au Canada /channels/fr/channels/news/la-pandemie-de-covid-19-et-la-modification-des-habitudes-de-vie-au-canada-348437 <p>La majorité (60 %) des quelque 1 600 Canadiens et Canadiennes qui ont participé à une récente étude de l’Université ±«ÓãÖ±²¥ ont affirmé ne pas avoir changé leur mode de vie si ce n’est pour l’améliorer durant la pandémie de COVID‑19. En revanche, les 40 % restants ont avoué avoir adopté de moins bons comportements : mauvaises habitudes alimentaires, sommeil de piètre qualité, baisse de l’activité physique et gain de poids, notamment. C’est ce qui ressort de l’étude COVIDiet menée auprès de Canadiens et Canadiennes de 18 à 89 ans.</p> Fri, 26 May 2023 14:07:29 +0000 webfull 189829 at /channels Sondage sur l’approvisionnement alimentaire pendant la pandémie de COVID-19 : les Canadiens veulent de meilleurs systèmes alimentaires /channels/fr/channels/news/sondage-sur-lapprovisionnement-alimentaire-pendant-la-pandemie-de-covid-19-les-canadiens-veulent-de-327230 <p>L’anxiété liée à la fréquentation des magasins, à la hausse des prix des produits et aux contraintes budgétaires individuelles figurent parmi les facteurs qui complexifient l’approvisionnement alimentaire des Canadiens durant la pandémie de COVID-19, selon une nouvelle étude.</p> Fri, 18 Dec 2020 12:45:19 +0000 webfull 166360 at /channels Experts : Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture | 29 septembre /channels/fr/channels/news/experts-journee-internationale-de-sensibilisation-aux-pertes-et-gaspillages-de-nourriture-29-324949 <p>Cette année, nous célébrons pour la première fois la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture. La pandémie de COVID-19 continue de générer des défis importants en ce qui concerne la sécurité alimentaire et la nutrition dans de nombreux pays. Les perturbations des chaînes d'approvisionnement et la fermeture d'une grande partie de l'industrie hôtelière et des écoles ont contribué à une perte de marchés pour les producteurs et distributeurs, aggravant ainsi une situation déjà précaire.</p> Mon, 28 Sep 2020 14:15:57 +0000 webfull 163801 at /channels