mussels /channels/fr/taxonomy/term/26384/all fr Comment les moules fabriquent une colle sous-marine puissante? /channels/fr/channels/news/comment-les-moules-fabriquent-une-colle-sous-marine-puissante-333875 <p><i>La barbe de la moule (la partie qu’on retire avant la cuisson) est composée de filaments de byssus et elle sert à maintenir la moule en place. Au bout de chaque filament, on trouve une plaque de forme discale qui agit comme une colle sous-marine. Les propriétés inhabituelles de cette colle et des filaments du byssus fascinent les humains depuis l’Antiquité, alors qu’on tissait les filaments de certaines espèces pour en faire de luxueux bérets, sacs à main, gants et bas.</i></p> Thu, 21 Oct 2021 14:22:21 +0000 webfull 174148 at /channels