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De passage Ă MontrĂ©al, la primatologue Jane Goodall a dĂ©noncĂ© l’élevage animal intensif qui est pratiquĂ© dans les pays riches. S’adressant Ă une assemblĂ©e de vĂ©tĂ©rinaires, elle a toutefois avouĂ© ne pas savoir comment s’attaquer Ă ce problème. Les travaux d’une chercheuse de l’UniversitĂ© ±«ÓăÖ±˛Ą s’intĂ©ressant Ă l’élevage des vaches laitières devraient apporter certains Ă©lĂ©ments de rĂ©ponse Ă cette vaste problĂ©matique.
