±«ÓãÖ±²¥

±«ÓãÖ±²¥.ca / Vue d'ensemble / Tous les cours

FDSC 536 Food Traceability (3 credits)

Nota : Ceci est la version 2010–2011 de l’annuaire électronique. Veuillez mettre à jour l’année dans la barre d’adresse de votre navigateur pour une version plus récente de cette page, ou cliquez ici pour consulter l'annuaire la plus récente.

Offered by: Sciences alimentaires et chimie agricole (Agricultural & Environmental Sciences)

Vue d'ensemble

Science des aliments : Concepts and processes associated with the identification, tracking and tracing food ±«ÓãÖ±²¥ and backward through the food continuum.

Terms: Hiver 2011

Instructors: Alli, Inteaz (Winter)

  • Winter
  • Prerequisite: FDSC 425 or permission of instructor.
  • Course offered in odd years.
Back to top